따뜻한 바람이 불어오는 시기가 되면 해산물 마니아들의 마음을 설레게 하는 식재료가 있습니다. 바로 특유의 쫀득하면서도 꼬독한 식감과 달콤한 감칠맛을 자랑하는 '갑오징어'입니다.
제철을 맞아 통통하게 살이 오른 갑오징어를 제대로 맛보기 위해 가락동 농수산물 시장에 위치한 수산물 전문점, '바다나라'를 방문해 한마리 포장해 온 후기를 전해드립니다. 신선함을 지켜주는 깔끔한 포장 바다나라 가락시장 가락몰 서울특별시 송파구 양재대로 932 가락몰 1층 수산 C27호 바다나라 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 가락시장 판매동 1층 수산부 C-27호에 자리 잡고 있는 바다나라는 고급 활어회와 갑각류 맛집으로으로 이미 입소문이 자자한 곳입니다.
특히 암꽃게회와 암꽃게찜으로도 유명한 맛집입니다. 수조 안을 활기차게 헤엄치는 신선한 갑오징어를 직접 눈으로 확인하고 포장을 요청했습니다.
포장 상태부터 무척 만족스러웠는데, 신선도가 생명인 해산물인 만큼 은박 보냉백에 얼음과 함께 꼼꼼하고 위생적으...
