안녕하세요 다둥이 맘 카나린입니다 10/15 우리둥이들 생파에 들고 갈 에그타르트를 만들기 위해 새벽같이 일어났네요. 주말이면 늦게 일어나는 재미가 있는데ㅎㅎ 남편이 새벽 헬스장에 간다고 하여 남편이 냉동실에 있는 에그 크림을 냉장해 두기로 해서 조금은 더 잤네요.
베이킹에는 솜씨가 없는지라 페스츄리 생지와 에그 크림 Diy를 사야했죠ㅎㅎ 누구나 만들 수 있는 에그타르트 만들기 페스츄리 50개와 에그 크림 에그 크림은 냉동 보관이며 사용 시 1~3시간 정도 냉장에서 해동시켜야 합니다. 1시간만 해동시키면 되겠지 했는데 2시간 넘어도 해동이 되지 않아 어쩔 수 없이 실온 해동시켜 만들었어요. 아침도 먹어야 하고 타르트도 만들기도 해야 하니 마음이 급했어요 생지를 예쁘게 나열하고 에그 크림을 적당량을 넣어 200도 예열에 20분 구웠어요.
가끔 확인해 보고 중간에 한번 돌려줬어요~ 중간에 돌리기 위해 빼서 찰칵 완성입니다 식혀서 들고 갈 트레이에 예쁘게 담았어요 여기는 '더놀다' 파티룸...
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원문 링크 : 둥이들 생일파티 '더놀다' 에그타르트 쉽게 만들기