안녕하세요 다둥이 맘 카나린입니다. 진작 청귤청은 만들고 올리지 못하고 있었네요.
청귤청은 레몬청보다는 조금 간편해서 하기가 수월했어요. 원래는 8~9월이 청귤 제철이라 담그면 좋은데 제가 조금 늦게 담았어요..
내년에는 8월 여름이 되면 탄산수와 먹을 에이드로 만들어야겠어요. 수제 청귤청 만들기 재료 준비 청귤 25개 정도, 설탕 (1:1), 베이킹소다, 식초, 유리병, 키친타월 택배 도착 조금 늦음 감이 있지만 맛나게 담아보겠습니다.
우리 집 겨울 지킴이 청귤청 담기 먼저 베이킹소다를 청귤에 뿌려 손으로 박박 문질러 주세요. 깨끗이 씻고 식초물에 담가둡니다. (20~30분 정도) 그런 다음 깨끗이 행군 후 키친 타올로 물기를 제거해 주세요.
약 2mm 정도 얇기로 썰어주시면 좋아요. 양끝을 같이 넣으면 쓰다고 합니다.
그래서 그냥 버리기 아까워 청귤 과즙을 꽈악... 짜줬어요 청귤과 설탕 1:1로 넣어 버무리기 소독한 유리병에 청귤을 넣습니다.
마지막 위에는 설탕을 솔솔 뿌려줬...
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감기예방
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감기예방차
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비타민c
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수제청귤청만들기
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청귤차
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청귤청담기
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청귤청만드는순서
원문 링크 : 수제 청귤청 만들기 비타민 듬뿍 겨울 감기 예방 청귤차
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