[영국워킹홀리데이] +201 마늘 탕수육(내가 탕수육을 하다니)

월요일 출근 토요일에 마감하고 월요일에 오픈 하는거라 토요일에 마감하면서 쬐까 맘편히 했다. 안한거 내가 가서 하면되니까?

오늘 빵 입고 빵빵하댜~ 퇴근하고 튀김가루 살까하고 오세요 들렸는데 공사 중 이여따 피곤해서 센트럴음 못가겠다. 포기하고 집으로 찾아보니 전분 가루로 해도 된다고 해서 오는 길에 대용량 오일은 사왔댜 튀김 한 번 하면 반이 날라가길래 대용량 사두고 플랫메이트랑 같이 써도 되구 그리고 돼지고기도 사왔다는 삼겹살 말고!

기름 적은 부위로 마늘 탕수육이라 마늘 많이 다졌다 한국인 마늘양 전분 가루 주물주물 하고 투하!!! 점점 비쥬얼이 탕수육이 된다 소스는 굳이 안하고 간장만 해도 맛있다고 했는데 그래도 한 김에 같이 해보기 팬이 그렇게 넓은게 아니라 총 3번에 거쳐서 튀겨야 했다.

이번에는 소스랑 딴 짓하다가 걍 가만히 뒀더니 되게 색이 짙어졌다아 어느 정도 튀기다보니 오일을 최대한 활용하고 싶어서 저번에 남았던 빵가루가 생각이 뜬금 양파 튀김이 먹고 싶어서 ...