[선릉역] 동화고옥 - 비즈니스 미팅, 회식

선릉역 인근의 동화고옥은 14층에 위치해 있으며 입구에서 엘리베이터를 이용해 올라가면 돼 있다. 14층 도착 후 오른쪽에 돌잔치 세팅이나 각종 모임 공간이 마련되어 있어 비즈니스 미팅이나 회식 장소로도 활용되는 편이다. 기본 정보로 영업시간은 오전 11시 30분부터 저녁 10시까지이며 브레이크타임은 오후 3시부터 5시까지, 라스트오더는 9시이다. 전화번호는 0507-1418-2398이고 주차가 가능하며 평일 점심은 1시간, 평일 저녁은 3시간, 주말 및 공휴일은 3시간 무료다. 무료 주차 이후 10분당 1,000원이 부과된다.

찾아오는 길은 서울 강남구 테헤란로 337 화남빌딩 14층으로, 선릉역 6번 출구에서 건물까지 바로 앞이다. 차량 이용 시 건물 주차장에 주차 가능하나 전기차와 루프 차량은 입차가 불가하고 발렛 비용은 3,000원이다. 실내에 들어가면 넓은 공간이 한눈에 보이며 복층 구조로 구성되어 1층 창가 자리가 있어 경치를 즐기기에 좋다.

메뉴는 체계적으로 구성된 코스로 제시되며 주문은 태블릿으로 가능하고 식사량과 고기 양을 선택한다. 영빈 갈비 코스는 90g 단위의 구성으로 두 사람분이 한 플레이트에 제공된다. 코스 구성에는 차조밥, 소고기 미역국, 연근, 갓김치, 숙주나물, 마늘쫑절임, 겉절이, 김, 표고와사비, 소스 등 다양한 반찬이 포함되어 양질의 식사 경험을 준다.

음식 구성은 감자죽으로 시작해 크리미한 질감과 양파 후레이크의 달콤함이 특징이며, 목석초화 숙성도미와 농어회, 육회김밥, 떡갈비, 메밀전병, 대구살 타르트가 한꺼번에 나오는 아뮤즈뷔시가 돋보인다. 전복 술찜은 보리새우 육수의 깊은 맛과 탱글한 전복, 오징어가 어울리며 팽이버섯의 단맛이 잘 맞는다. 강릉 초당 순두부는 해물짬뽕 풍미의 빨간 국물에 낙지와 새우가 더해져 깊은 해산물 맛과 몽글한 순두부 식감을 제공한다.

양념갈비 코스는 차조밥과 미역국, 연근, 갓김치 등의 다양한 반찬이 함께 나오고 갈비는 적당한 굽기로 부드럽다. 특제 소스나 표고와사비, 청어알 젓갈을 곁들여 맛의 변화를 주고, 함께 제공되는 반찬으로도 식사를 풍성하게 한다. 미역국은 풍미 높고, 동화골동면은 들깨 향이 진한 비빔면으로 담백한 맛을 낸다. 동화비빔면은 90g 코스에 적당한 양으로 제공되며 옥설화와 호두정과, 오미자차가 함께 나온다. 옥설화의 셔벗과 오미자차의 은은한 단맛은 셔벗보다 차를 먼저 즐길 때 더 잘 느껴진다.

코스 요리로 편하게 식사를 즐기면서 동행과 자연스럽게 대화를 나눌 수 있으며, 공간은 회식이나 모임, 행사에 활용하기에 적합하다. 미리 예약하면 용도에 따라 공간 활용이 100% 가능해 보인다. 오늘도 잘 먹었다는 마음으로 마무리된다.