삐삐스건어물 페스츄리오징어 튀김 오늘은 '삐삐스건어물과 함께 요리'란 주제로 페스츄리오징어 제품을 이용한 튀김을 만들어보려고 합니다. 이른바 ' 페스츄리오징어튀김' 입니다.
요즘 코스트코에서 없어서 못판다는 '진미채튀김'과 비슷하게 만들어봤는데요. 큰 조리 과정 없이도 아이들 간식으로 혹은 맥주안주로 먹을 수 있는 장점이 있습니다.
그럼 준비물과 간단한 조리과정 알아보도록 하겠습니다. 준비물은 페스츄리오징어, 튀김가루, 식용유, 후라이팬만 있으면 됩니다.
보울에 튀김가루를 붓고 물을 넣어 걸쭉한 튀김물을 만듭니다. 튀김물에 페스츄리오징어를 적셔줍니다.
(전 과정에서 조금 더 부드럽게 드실 분들은 페스츄리오징어를 물에 불려서 튀김옷을 입혀 주시면 조금 더 부드러운 식감으로 드실 수 있습니다.) 팬에 기름을 달궈 튀김할 수 있는 적정 온도가 되면 튀겨주기만 하면 됩니다.
페스츄리오징어 튀김 만들기 끝!! 고추마요소스와 곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.!!
아이 간식에도 부모...
