이번에 초겨울 결혼기념일을 맞아 특별한 저녁을 준비하고자 '램바란스 프리미엄 광안'을 찾았습니다. 광안리 쪽에서 맛있는 양고기 집을 찾아봤는데, 이곳은 양고기 오마카세를 제공하는 곳이라 검색해보고 바로 예약했어요.
매장에 들어서면 우선 트인 창을 통해 보이는 광안리의 오션뷰가 아주 인상적입니다. 분위기가 너무 아늑하고 세련되게 꾸며져 있어서 결혼기념일에 딱 맞는 공간이었어요.
직원분들이 너무 친절하게 맞아주시고, 저희를 위한 특별한 자리를 마련해 주셔서 더욱 기쁜 마음으로 자리에 앉을 수 있었습니다. 주문한 메뉴는 양고기와 제철 해산물을 활용한 오마카세였는데, 일식 셰프님이 직접 준비해주셔서 기대가 한껏 높아졌습니다.
첫 번째 요리는 신선한 양고기를 사용한 스테이크로, 한 입 먹자마자 육즙이 입 안에서 터져 나오면서 정말 예술적인 맛을 내더군요. 또한, 양고기와 함께 제공된 제철 해산물 또한 신선하고 맛이 좋았습니다.
특히 여자친구가 좋아하는 새우와 조개가 정말 맛있었고, 고소한 양...
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