세계 바리스타 대회 수석 심사위원(WCE) 월드 브루어스컵(WBrC) 및 로스팅 챔피언쉽 심사위원(WCRC) 등등 화려한 경력으로 커피의 향을 진하게 느낄 수 있는 로스팅 카페를 소개해 드릴게요=] 소노마 커피 로스터리 원주혁신도시점 강원도 원주시 세계로 5 1층 차 타고 찾아가시려면 조금 헷갈려요!! 한국관광공사 앞쪽에 차를 대놓고 안쪽으로 걸어가셔야 해요!!
gs25 편의점 골목 쪽으로 들어가서 '한 끼 샐러드' 맞은편에 위치 11:30-17:00 핸드드립, 원두 구매 가능 아이스 아메리카노 (빈버그 원두)랑 티라미수를 구매했어요ㅎㅎ 티라미수는 약간 달달한 느낌!! 커피는 처음 마셨을 땐 "음?
좀 연한데?" 싶다가 한입 쭉 살짝 머금고 삼키면서 '냠냠냠' 하면서 향을 느끼다 보면 부드러운 커피향이 입에 기분 좋게 남아요=] 컵이랑 접시도 도자기 느낌의 식기류를 사용하셔서 조금 더 묵직한 느낌이 든달까요??
진짜 고급 진 커피와 디저트를 즐긴 것 같았어요=] 커피향이 정말 마음...
