안녕하세요 여러분들~! 오늘은 둥둥야매요리로 '양념 오이무침'을 만들어서 먹어보았답니다!
너무 쉬워서 한번만 보시면 금방 따라하실 수 있을거에요!! <재료> 오이 1개 중간 굵기 소금 양파 1/2개 마늘 2개 설탕 1/2T 식초 3~4T 들기름 1T 고추가루 1T 통깨 1.
오이를 씻어서 감자칼로 껍질을 깎은 후, 양 끝을 자르고나서 칼로 잘라줍니다! 2.
오이를 소금에 약 15분정도 절입니다! 3.
양파를 채썰고, 마늘을 다져줍니다! 4.
소금에 절인 오이를 2~3번 씻어줍니다! 5.
설탕 1/2T, 식초 3~4T, 통깨 조금, 들기름 1T, 고추가루 1T를 넣습니다! 6.
준비했던 양파와 마늘을 넣고, 모두 잘 섞어주면 완성!!! (간을 보고 기호에 맞게 양념을 추가하시면 됩니다^^) 한번만 따라하면 너무 쉬운 요리죠^^?
간편하게 만들어서 오늘 맛있게 드셔보시는건 어떨까요~? 이상 둥둥야매요리였습니다!...
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원문 링크 : 양념 오이무침
