들깨심는시기/ 들깨파종시기/ 마늘, 감자 이어 심어보자!

들깨 파종시기 들깨는 독특한 향을 지니고 있어 깻잎 쌈이나 장아찌, 나물용으로 먹는 우리네 대표 먹거리입니다. 하지만 한국에 온 외국인들이 가장 싫어하는 먹거리 중 하나라네요 ~ㅎ 들깨는 기름을 얻기 위한 종실용과 잎들깨용으로 품종을 달리 선택해서 재배하셔야 합니다.

들깨를 직파(씨로 바로 심기) 할 경우 파종적기는 중북부 지역은 6월 중순이고, 남부지역은 6월 하순까지이며 들깨 모를 길러 옮겨 심기할 경우에는 6월 상·중순 파종해서 20~30일 모를 기른 후에 텃밭에는 6월 하순경에 정식하시면 됩니다. 들깨는 하루해 뜨는 일조량에 매우 민감한 작물로 다른 작물과 다르게 꽃 피고 열매 맺는 시기가 낮의 길이에 따라 결정이 됩니다.

들깨 파종시기와 관계없이 9월 10일 전후, 하루해 길이가 12시간 43분 이하로 떨어지면 일제히 꽃이 피고 열매를 맺기 시작하죠. 그런데 4월 잎들깨용으로 제가 심은 들깨는 벌써 꽃이 피고 있습니다.

이런 경우는 처음 보는데 봄에 구입한 씨가 문제인지.....