등심햄 편채 / Loin Ham Pyunche 로스햄 누스햄 소개의 글 주부의 정성이 느껴지는 상큼한 메뉴. 매콤한 겨자채와 상큼한 야채, 그리고 담백한 등심햄의 맛이 끝내주는 음식.
처음부터 내지말고 감추어 두었다가 새신부에게 노래를 시킬 때 내놓아 면피할 수 있는 비장의 무기로 사용하십시요. 재료 등심햄 300g, 무순 1팩, 대파흰부분 200g, 치커리 150g, 홍고추 2개, 치즈, 체리, 토마토 약간 <겨자초장> 겨자갠것 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 1작은술 물, 소금 약간 재료준비 1.
등심햄 : 2mm 두께로 얇고 둥글게 썰어 놓는다. 2. 치커리 : 연한 잎으로 골라 3~4cm 길이로 자른다. 3.
대파, 홍고추 : 3~4cm 길이로 가늘고 곱게..........
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