코큐류 준마이다이긴죠 감사보틀 와사이진에서 콜키지를 한 이 사케는 여러가지 측면에서 처음 접하는 것이었다. 코큐류라는 브랜드를 처음 접하기도 했고, 사카호마레 라는 주조호적미도 처음 접하기도 했거든.
코쿠류 준마이다이긴죠 감사보틀 (黒龍 純米大吟醸 「感謝」ボトル) 코큐류 - 사케도랭킹타임즈 사케도랭킹 타임즈에서 26위로 낮은 순위이지만, 코쿠류를 만드는 양조장에서는 유명한 제품이 몇 있다. 위의 사진에도 나와 있기 시즈쿠가 대표적이기도 하지만, 코큐류 사케 종류 - sake09 코쿠류 이시다야 준마이다이긴죠, 코큐류 니자에몽(니자에몬) 준마이다이긴죠도 상당히 고급진 사케로 유명하다.
이번에 코큐류를 처음 접하게 되는 것이었는데, 이전까지는 뭔가 물 같은 사케라는 이미지가 있었다. 코큐류, 류진마루, 카치코마가 비슷한 느낌?
[카치코마 준마이] 일본 사케 직구 가격 비교 - 욘고빙/아츠캉/아츠칸/온도 코우에이기쿠 Hello! 야마다니시키 무로카나마겐슈를 먹고 나서 마셨던 카치코마 준마...
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