[인천 차이나타운 공화춘] 인천역 중국집 맛집: 공화춘 자장면 - 짜장면/삼선짬뽕/웨이팅

차이나타운 공화춘 전철을 탈때 1호선과 수인분당선의 끝이자 시작인 인천역을 보기만 했는데, 이번에는 처음으로 이곳에 와봤다. 인천역 차이나타운 인천역 바로 앞에는 차이나타운이 위치해있어서, 구경하기도 좋기는 하더라.

이곳에는 중국식 건물 뿐만 아니라, 일본식 건물도 많다. 차이나타운 1883년 인천항 개항 이후에, 청나라 조계지와 일본인 조계지(租界地, Concession, 한 나라의 영토 안에 있지만, 외국이 일정 구역을 빌려 자치권을 행사하는 지역)로 설정되어 외국인들이 많이 들어와 살았다고 한다.

炸醬麵(자장면) - 경남매일 문학박사(사학전공)ㆍ(사)경남향토사연구회 송종복 회장 炸:작 - 기름으로 튀기 醬:장 - 된장 麵:면 - 국수 자장면은 1905년 인천의 ‘공화춘(共和春)’에서 처음 만든 세계적인 중국요리이다. 한국도 이같이 외... www.gnmaeil.com 위의 기사에 따르면, 짜장면은 "자장면은 1905년 인천의 ‘공화춘(共和春)’에서 처음 만든 세계적인 중국요리이...