[청담 고기집 도직한우] 도직꽃등심 세트 - 청담소고기/청담 맛집/룸 식당

도직한우는 광주광역시의 유일한 축산물 도매시장이자 도축장인 삼호축산(주)가 직접 운영하는 프리미엄 암소한우 레스토랑으로, 당일도축 당일배송 당일식사가 가능해 신선한 한우를 맛볼 수 있어요. 위치는 청담역 9번 출구에서 약 779m 떨어져 있고, 주차는 무료에 발렛은 5,000원이며 문의는 0507-1366-2703으로 하시면 됩니다. 영업시간은 매주 일요일은 휴무인 점을 제외하고 11시 30분부터 22시까지이고 브레이크타임은 14시 30분부터 17시이며 라스트오더는 20시 55분이에요. 네이버 예약은 1~40명 일반 예약 가능하고 4인룸 6인룸 8인룸 10인룸도 예약할 수 있어요. 입구를 지나면 여러 룸이 보이고 저는 창문이 보이는 넓은 홀 쪽으로 안내받았죠. 매장은 깔끔했고 직원들이 친절했고 분위기도 좋았어요.

도직한우의 주요 메뉴로 도직통안창 변동이 싯가 100g당 65,000원, 얼큰꼬족탕 23,000원, 간받이살 변동 65,000원, 꼬족탕 23,000원, 우설 변동 70,000원, 살치살 130g 71,000원, 도직꽃등심 130g 53,000원, 숙성차돌박이 130g 46,000원, 꽃등심 130g 53,000원, 안심 130g 70,000원 등 다양한 고기류가 있고 특선지국 15,000원, 고기국밥 13,000원, 솥밥 6,000원, 된장찌개 12,000원, 육비 15,000원, 등골무침 20,000원, 한우 육회 25,000원, 도가니탕 20,000원도 있어요. 와인과 위스키도 다양하고 레드나 스파클링 와인, 샴페인, 발베니, 맥켈란, 글랜피딕 등도 있었죠. 개인 자리는 그렇게 세팅되고 불판은 이와 같았고, 참나물 파무침 백김치 마늘 김치 3종 등 밑반찬이 깔렸어요. 갓김치와 함께 먹는 양념 마늘장아찌가 especially 맛있었고 나중에 한 번 더 리필해서 먹었습니다. 이날의 주류는 까바도 곁들였고, 꽃심세트 170,000원(총 390g)에는 도직꽃등심 2인분과 안심 1인분이 포함되었어요. 꽃등심은 130g 53,000원, 안심은 130g 70,000원으로 표기되지만 2인분 꽃등심+안심 1인분 구성으로 주문해 맛봤습니다. 도직한우 직원이 모든 고기를 구워주셔서 식사 속도가 편했고, 먼저 꽃등심을 소금으로 맛보고 파무침, 마늘, 김치를 곁들여 먹으니 향과 풍미가 좋았어요. 등심을 먹은 뒤 안심도 구워주셨고 담백한 맛이 다소 차별화되더군요. 곁들임 식사로 김치말이국수(10,000원)를 주문해 시원한 국물과 함께 즐겼고, 안심과 함께 먹으니 더 맛있었습니다. 아주 잘 먹었습니다.

요청 처리 중입니다...

[청담 고기집 도직한우] 도직꽃등심 세트 - 청담소고기/청담 맛집/룸 식당

등록된 다른 글