[연남동 서양면옥] 홍대 파스타 맛집: 부채살스테이크와 산더미들기름육회파스타

오늘 다녀온 연남동의 서양면옥은 영업시간이 매일 12시부터 21시 30분까지이고 라스트오더는 20시 20분이라는 안내를 먼저 받았다. 전화번호는 0507-1472-0716번으로 네이버 예약도 가능하다고 들었고, 현장 웨이팅보다는 미리 예약한 손님이 먼저 입장하는 편이라 나 역시 예약을 권해보고 싶었다. 가게 안에는 서양면옥의 영어 이니셜인 symo가 여러 곳에 새겨진 아이템들이 눈에 띄었고 분위기도 차분하면서도 친구들과 데이트를 하기 좋게 다듬어져 있었다. 개인 자리는 이렇게 셋팅이 되었고 주문은 테이블에 있는 QR코드를 통해 바로 이루어졌다.

연남동 하이볼 맛집으로 소개되던 이 곳의 메뉴 구성은 주로 파스타와 스테이크가 중심이었다. 특히 산더미들기름육회파스타를 먼저 보고는 한눈에 먹고 싶어지지 않을 수 없었다. 마장동에서 직접 공수한 홍두깨살로 만든 육회와 들기름을 이용한 고소한 파스타라는 설명이 매력적이었다. 육회는 일반적으로 안주로 먹는 형태와 달리 더 곱게 다져져 파스타와 함께 비볐고 김가루 페스토가 면 위에 잘 입혀져 차가운 스타일로 제공되었다. 옆에 놓인 묵은지와 와사비를 곁들여 먹으니 독특한 조합이 의외로 어울렸다. 들기름의 고소함이 육회와 잘 어우러져 풍미가 깊었다.

다음으로 이어진 부채살스테이크 with 알감자구이는 부드럽게 저온 조리된 고급 부채살을 토마토와 구운 알감자와 함께 제공하는 디시였다. 고기의 식감이 정말 훌륭했고, 잘게 썬 소스와 함께 먹으니 풍미가 한층 살아났다. 나이프를 이용해 먹기 좋게 잘라 주는 세심함도 인상적이었고, 스테이크 소스와의 조합도 기대 이상이었다. 날씨가 좋았던 연남동에서 점심으로 즐긴 이 식사는 친구와의 대화에도 여유를 주었다. 앞으로도 다른 메뉴들도 차근차근 맛보고 싶다는 생각이 들 정도로 매력적이었다.

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