[연희동 초가집삼겹살좋아] 연희동 삼겹살 고기집: 오겹살과 우삼겹

홍대 쪽으로 가면 맛김치생삼겹살도 비슷했던 것 같기는 하다. 가격으로보면 설레임보다는 비싸고, 맛김치생삼겹살보다는 저렴한데 고기 질은 괜찮다고 느껴진다. 초가집삼겹살좋아의 자세한 위치는 아래와 같고, 영업시간은 매일 17시부터 새벽 1시까지이며, 전화번호는 02-3142-7450번이다. 평일 저녁 6시 50분쯤 방문했으며, 앞에는 1팀이 있었고 이후로는 꽉 찰 정도로 많이 왔다. 원형 테이블이 놓여 있고, 가게 입구 쪽 문을 열어 개방감이 있어 시원하다. 더웠는데 직원분께서 아이스팩을 따로 주셔 시원해진다다. 초가집삼겹살좋아의 메뉴는 우삼겹 150g 13,000원, 왕갈비 150g 13,000원, 소주 5,000원, 목살 150g 12,000원, 오삼겹 150g 12,000원, 물냉면 6,000원, 삼겹살 150g 11,000원, 비빔냉면 7,000원, 계란탕(찜) 6,000원, 모듬버섯 4,000원, 된장찌개 3,000원, 공기밥 1,000원, 맥주 5,000원, 청하 5,000원, 대나무통(죽심) 5,000원, 매화 5,000원, 음료수 2,000원이다. 가스불 위에 올라가는 불판은 이렇게 셋팅되고, 양파, 새송이버섯과 팽이버섯이 나오는 모듬버섯(4,000원)은 추가로 주문했다. 밑반찬으로는 쌈무, 마늘과 쌈장, 구워먹을 수 있는 콩나물 무침, 상추쌈, 양파와 부추가 들어가는 소스가 준비된다. 같이 간 연구실 후배와는 시원하게 테라 맥주(5,000원) 한 병씩을 마셨다다.

먼저 주문한 메뉴는 오겹살(1인분 150g, 12,000원) 3인분이다. 이렇게 오겹살이 가지런히 올라가고, 그 옆에는 김치가 셋팅된다. 직접 구워주시는 곳은 아니지만, 직원분께서 지나다니시면서 잘 봐주신다다. 후배한테 집게와 가위를 맡기고, 이리저리 잘 구워서 먹는다다. 오겹살과 김치는 먹기 좋은 크기로 잘린다. 잘 익은 고기는 부추가 들어간 소스, 김치랑 조합을 해서 먹어본다다. 전형적인 김치 삼겹살 스타일이지만 김치는 더 익혀 신김치처럼 맛이 좀 새콤해도 좋을 것 같기도 하다다. 다음으로는 콩나물무침을 더해 상추쌈과 쌈무에 싸서 먹는다다. 맥주가 잘 들어간다다.

추가로 우삼겹(1인분 150g, 13,000원) 2인분을 주문했다다. 이렇게 냉동 상태의 우삼겹이 돌돌 말린 형태로 나왔다다. 김치를 더해주시기도 해서, 이렇게 우삼겹살이 잘 구워서 먹는다다. 오겹살보다는 적당히 익혀서 빨리 먹는다다. 그리고 기름장을 주실까 여쭤봐 달라고 요청하니 주신다다. 이렇게 기름장과 우삼겹이 잘 어울리기도 한다다. 식사 메뉴로는 중간에 된장찌개(3,000원)와 공기밥(1,000원)을 시켰다다. 된장찌개에는 애호박과 두부가 가득 들어가 있고, 자극적이지 않으면서도 맛있다다. 처음 방문한 곳이었는데, 직원분들도 친절하셔서 맛있게 잘 먹는다다.

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[연희동 초가집삼겹살좋아] 연희동 삼겹살 고기집: 오겹살과 우삼겹

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