안녕하세요 갓 신혼이 된 저는 남편이 먹고싶어한 류수영의 바싹 불고기를 한번 만들어 보았는데요! 요리 초보인 저도 쉽게 만들 수 있었어요~ 그 레시피 지금 공개할게요 소고기 불고기감 600g 다진마늘 1T 설탕2T 식초1/2T 참기름1T 굴소스1T 후추 20바퀴 식용유 깨 먼저 메인 재료인 소불고기가 필요하죠!
저는 600g은 너무 많을 것 같아 300g만 샀습니다 요리 초보이다 보니 불고기 써져있는 것만 보고 골랐다는 사실ㅎㅎㅎ 근데 할인 상품 놓칠 수 없죠! Previous image Next image 저는 생고기라 일단 먼저 핏기를 키친타월로 제거했습니다 꼼꼼하게 앞뒤로 살짝 눌러서 핏물을 제거해 주세요 Previous image Next image 핏물을 다 제거했으면 먹기 좋게 칼로 잘라주셔야 해요 대충 감으로 숭덩숭덩 잘라줬습니다 Previous image Next image 그다음 고기에 양념을 해야죠!
근데 제가 300g만 샀잖아요?! 레시피는 600g 기준이라 저는...
원문 링크 : 요리 초보도 만들 수 있는 류수영의 바싹 불고기 레시피