고기 먹는 사람이 죄인은 아니다

인간이 인간을 착취한 경우가 그랬듯이, 인간이 동물을 착취한 것 역시 근절하기 대단히 어렵고 오랜 시간이 걸리는 일이다. … 동물권 운동가로서 한 가지 주의할 점은 고기 먹는 사람을 죄인 취급해선 안 된다는 거다.아침에 밥 먹기가 힘들다는 사람도 있지만 저는 아침에 눈을 뜸과 동시에 배고픔을 느끼는 사람입니다. 그리고 30년 이상 눈을 뜨면서 생각나는 음식은 고기였습니다.

직장을 다니는 엄마는 이른 아침부터 저와 동생의 도시락을 싸고 식구들 먹을 아침 밥상을 차려두고 출근하셨어요. 밥상에는 언제나 고기반찬이 있었죠.

자세히 과거의 음식 취향을 늘어놓는 이유는 ‘날 때부터 채식인’은 거의 없다는 이야기..........