양파 이렇게 보관하면 3배 오래간다! 썩는 이유부터 완벽 방지법까지

“이렇게 보관하면 썩지 않고, 더 달아진다?” 양파는 냉장고에 넣으면 안 되는 대표적인 채소 중 하나입니다.

잘못 보관하면 쉽게 썩거나 싹이 나버릴 수 있는데요. 오늘은 양파를 더 오래, 더 맛있게 보관하는 꿀팁을 알려드릴게요!

⸻ 양파 보관의 핵심: 통풍 + 건조 + 햇빛 차단 껍질째인 양파 (껍질이 마른 상태) • 실온 보관이 가장 좋습니다. 메시망·철제 바구니·종이봉투 등에 담아 햇빛과 습기를 피해 보관하면 6~12주 정도 신선하게 유지됩니다 • 그물망이나 바구니에 담아 통풍 잘 되는 서늘한 곳에 보관하세요. • 신문지나 키친타월에 개별 포장 신문지로 하나씩 감싸면 습기 차단에 도움 됩니다 • 팬티스타킹 팁 양파 사이에 매듭을 지어 팬티스타킹에 담아 걸어두면 공기 흐름이 좋다고 합니다 • 양파를 하나씩 신문지로 싸서 보관하면 습기 방지에 더 좋아요!

절대 피해야 할 보관법 • 비닐봉지에 밀봉 보관 → 통풍이 안 되어 곰팡이 생김 • 습기 많은 냉장고에 통째로 보관 →...