안녕하세요. 오늘은 요새 물가가 너무 많이 올라서 후라이드만 먹을라고 해도 이만 원이 넘어가는 치킨 가격에 놀라고는 하는데요.
집에서 후라이드 순살치킨 만들기를 해보면서 저렴하게 먹는 법 알려드릴게요. 저는 브라질산 순살 앞다리살 2kg을 15,000원 정도에 구매를 해서 치킨 말고도 다른 요리에 정말 유용하게 사용하고 있어요.
순살 닭다리살 조각정육 (냉동), 2kg, 1개 COUPANG link.coupang.com 제가 사용하는 제품은 이 제품이니까 참고해 주세요. 재료 후라이드 순살치킨에 들어가는 재료 소개해 드릴게요.
-닭다리살 500g -카레 가루 1T -소금 1/3T -후추 1/3T -굴 소스 1T -튀김가루 5종이컵 -물 3.3종이컵 -빵가루 -식용유 앞다리살 염지하기 일단 앞다리살을 염지해야 돼요. 보통 우유를 넣어서 잡내를 없애는데 제가 사용하는 앞다리살은 잡내가 안 나서 그냥 사용했어요.
소금과 후추 1/3T씩 먼저 뿌려주세요. 추가로 카레 가루와 굴 소스 1T씩...
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원문 링크 : 집에서 후라이드 순살치킨 만들기