[피자알볼로] 내돈내산 나폴리맛 피자 솔직후기!

나는 내돈내산으로 나폴리맛 피자를 맛봤다. 토스카나식 로제소스에 홍성마늘로 볶아낸 선드라이토마토가 먼저 인상적이었고, 피자 한쪽은 감자와 썬드라이 토마토가 돋보이며 다른 한쪽은 새우가 메인인 반반 구성이었다. 나폴리맛 피자는 반반이 기본이라 한쪽에 감자 중심, 다른 쪽에 새우가 몰려 있는데, 다른 후기처럼 핫치킨이나 갈릭새우를 언급하듯 이 피자도 각 토핑이 존재감을 드러낸다. 감자의 식감은 부드럽고 토핑의 조합이 잘 어울리며, 썬드라이 토마토의 향이 피자 곳곳에서 도드라져 로제 베이스의 풍미를 더한다. 새우 쪽은 탱글한 식감이 살아 있어 토핑이 가득한 한국식 피자 맛에 잘 맞아 든든했다. 뉴그린은 아삭한 식감을 더해 두 반쪽의 균형을 잡아주었다.

나폴리맛 파스타는 숏 파스타임에도 로제소스가 중심이고 감자와 바질 페스토가 얹혀 있어, 피자와 동일한 로제 소스의 느낌이 강했다. 토스카나 로제소스가 중심이지만 파스타의 풍미는 기대만큼 크지 않았고, 피자와 비교하면 다소 평범하게 느껴졌다. 전반적으로 완전한 이탈리안의 느낌보다는 한국식 피자에 이탈리안 요소를 얹은 맛이라는 점이 분명했다. 전체적으로 맛은 좋고 만족스럽지만, 다음에 다시 주문할 의향은 크게 남지 않았다. 이 블로그 포스팅을 읽어주셔서 감사하고, 맛있게 식사하길 바란다.