서울숲카페:[라프레플루트 성수]후기/ 수건빵 맛있었어요!

저는 서울숲카페 라프레플루트 성수에서의 후기를 남깁니다. 저녁은 요쇼쿠 서울숲 본전에서 먹고, 푸에르자 부르타 후기까지 읽어보려던 계획이었지만 오늘은 대기 없이 맛보는 시간이 더 소중했습니다. 방문 당시 대기가 많아 보였지만 카톡으로 바로 주문이 가능했고, 8시 30분까지만 가능하다고 하셨지만 충분히 기다려서라도 맛보고 싶었습니다. 딸기밭 케이크를 제외한 다른 딸기 디저트는 약 5분 정도면 완성된다고 해서 일단은 수건 케이크(오리지널)와 음료를 먼저 주문했고, 실내 자리가 없어서 야외 자리에 먼저 앉았다가 금방 안으로 들어오게 되었습니다. 수건 케이크의 가격은 10,900원이고 아이스 아메리카노 5,500원, 아이스 카페라떼 6,000원으로 총 22,400원입니다.

라프레플루트에서 쓰이는 딸기는 대한민국의 농업기술 3대 명인으로 선정된 분의 딸기만 used하며 당일 수확한 딸기를 직송 화물로 받아 신선도를 극대화합니다. 이 점은 기대감을 더욱 높였고, 실제로 딸기 조각이 케이크에 팍팍 박혀 상큼하고 달달한 맛과 함께 부드러운 생크림, 얇은 크레이프로 균형이 잘 맞았습니다. 딸기 자체가 달고 향긋해 명인 딸기라고 불리는 이유를 짐작하게 했고, 산미 없이 달달한 느낌의 디저트와도 잘 어울렸습니다. 파르페에는 고구마 무스 이슈가 있어 호불호가 갈린다고 들었기에 저는 이번 방문에서 파르페 대신 수건 케이크를 선택했고, 대기가 길더라도 이 선택이 옳았다고 느꼈습니다. 오늘은 대기 없이 맛있게 먹어 기분이 좋았고, 다음 방문 때는 딸기 케이크도 꼭 먹어보고 싶습니다.

추가로, 저는 이 공간 앞의 다른 후기나 링크를 통해 태용님과의 연결 이야기를 떠올렸고, 비가 오는 날임에도 불구하고 카페의 분위기와 디저트의 품질이 무척 돋보였다고 생각합니다. 맛있는 디저트를 찾으신다면 수건 케이크의 매력을 한 번 경험해보시길 추천드립니다. 마지막으로, 제 블로그를 찾아주신 독자분들께도 감사의 인사를 전합니다.