[대전 유성구 맛집] 만초 전민점 - 수제 생돈가스

대전 전민동 먹자골목의 식당은 평일에 그리 붐비지 않는다. 그래도 몇몇 손님이 가득한 식당이 있기에, 평일 저녁 혼밥하고자 조금 덜 붐비는 곳을 찾는다.

이 동네는 학생들을 포함한 혼밥하는 사람들이 많다. 오늘은 돈가스 전문점을 찾는다.

만초 돈가스. 대전을 기반으로 하는 프랜차이즈인지 대전과 논산, 신탄진 등에 매장이 있다.

깔끔한 분위기인데, 손님이 없어 좀 걱정(?)도 된다.

돈까스? 돈가스?

혹시나 사전을 찾아보니 역시 돈가스가 맞는 표현이란다. 포크커틀릿(pork cutlet)까지는 아니더라도 돈가스 정도로는 써야 되지 않을까?

하긴 짜장면도 자장면이 표준어였지만, 실제 사용과 너무 차이가 많아 10여 년 전 짜장면도 표준어가 되었으니 돈까스도 표준어가 될지 모르겠다. 얼리지 않은 생등심 돈가스라니 기대해 본다.

테이블마다 메뉴판이 놓여있다. 일식과 양식 돈가스의 차이는 뭘까?

양식은 소스가 뿌려 나오고, 일식은 별도로 나온다. 찍먹, 부먹 차이?

소스 맛이 달콤한 것은 양...