[충남 논산 맛집] 연산시장 도토리묵 - 건강하고 푸짐한 한상 차림

연산시장 입구 맞은편에 '연산시장 도토리묵' 연산은 호남과 한양을 잇는 길목으로 5, 10일 장날에 연산시장이 연산시장이 열리는 곳이다. 논산은 딸기가 유명하지만, 논산시 연산면은 전국 유통량의 상당량을 차지한다는 '연산 대추'가 유명하고, 일반 순대와 달리 선지가 듬뿍 들어간 '연산 피순대'가 유명하다.

그리고 도토리묵 또한 유명한 별미이다. 식당 이름도 '연산시장 도토리묵' 식당 앞에 주차공간이 있지만 인근에 있는 무료 공영주차장이 있다. <6시 내고향>, <생생 정보통>, <아침이 좋디> 등 여러 TV프로그램에 소개되었고, 특히 <백반기행>으로 '도토리묵처럼 부드럽고 멋있게 삽시다'라며 식객 허영만 사인도 붙어 있다.

일자형으로 죽 테이블이 늘어서 있고 오픈 주방이 보인다. 메뉴 도토리묵 정식 : 15,000원 (묵밥/묵사발/묵비빔밥/묵냉채 선택) + 묵무침 _ 도토리묵 해물파전 + 홍어무침 보쌈 개별 식사로 있지만 대부분 정식으로 식사하는 듯하다.

정식에는 도토리해물파전과 도...