[홈베이킹] 스모어 쿠키를 도전했지만/실패한 맹구의 리뷰 ㅜ

제가 분명 스모어 쿠키가 너무 맛있어 보여서 도전을 해봤거등요? 첫 홈베이킹 결과물을 보고 아주 크게 당황했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅎ 박력분 60g / 중력분 100g 베이킹파우더 6g 흰 설탕 40g / 황설탕 70g 버터 120g 달걀 2개 반 바닐라 에센스 08 다이제 (반죽+토핑) 로투스 (반죽+토핑) 마시멜로 홈베이킹 영상 찾아보면서 레시피 조합해서 만들어봤지만 역시 첨부터 성공하기는 어려운 것 같아요...

ㅜ 버터+설탕을 열심히 섞어주다 보면 요렇게 잼처럼 변해요 다이소 반자동 거품기라도 없었다면 저의 전완근은 찢겼겠죠? 쿠키만들기 시작하기 전에 꼭 버터랑 계란은 상온에 미리 꺼내두셔요 차가운 상태로 만들면 반죽이 분해된다 하더라고요 담엔 참고할게요 ㅜ 버터랑 설탕 녹인 뒤 가루류를 전부 넣고 11자로 섞어줘요 밀가루 아래에 순두부처럼 분리된 거 보이죠 너무 당황스러웠어요ㅠ 그래도 밀가루랑 만나고 나니 제법 반죽인척하더라고요 약간 질퍽하긴 했지만 담엔 더 잘해보겠습니다 어려운 홈베...

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