대구 시내 동성로 쪽 삼겹살집 뭔가 대구 시내 인근에서는 삼겹살 제일 맛집이라고 소문난 곳 줄서서 기다릴 엄두가 나질 않아서 가보진 않았는데 토요일 저녁인데 바깥에 대기팀이 없어서 들어가보았다 바깥에서 앉아서 기다리는 의자가 있고 안쪽으로 더 들어가면 이런 길이 있다 바로 앞에 대기팀 1팀이 있었다 대기등록하고 기다렸다 이 정도면 기다릴만한 것 같았다 낮에는 지열 때문에 지글지글 불판 위를 걷는 기분인데 그래도 밤이 되어서 해가 지고 나니까 더위가 덜하다 조금 기다리고 있다 보면 가게에서 전화가 온다 초벌로 굽기 위해서 미리 메뉴를 물어 본다 미진모듬 대자로 주문했다 삼겹+목살+항정+껍데기 모두 맛 볼 수 있다 밖에서 조금 기다리니 들어오라는 전화가 와서 안쪽으로 들어갔다 내부는 넓었고 테이블 간 간격도 좁지 않아서 좋았다 고기는 다 구워져 나오기 때문에 바로 먹어도 된다 퍽퍽해질 수 있는 목살을 먼저 먹으라고 함 불판 위에 소스 멜젓이 아닌 육장이라고 하네 멜젓인줄 알고 안 찍어 ...
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껍데기
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삼덕동미진삼겹살
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삼덕동맛집
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삼겹살맛집
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미진삼겹살
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목살
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돼지고기
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대구삽겹살맛집
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대구삽겹살
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대구맛집
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항정살
원문 링크 : 대구 삼덕동 초벌 한판으로 나오는 미진삼겹살
