후쿠오카 여행 1일차 일본에 도착하고 나니 벌써 저녁시간이다 우리의 첫 식사는 저녁식사로 후쿠오카하면 돈코츠 라멘인 만큼 유명한 라면집을 서칭해서 첫 빠따로 pick한 곳은 하카타 잇코샤 총본점 조금의 웨이팅 후에 금새 자리를 안내받았다 기다리면서 입구에 붙어 있는 영업시간을 보았다 월요일부터 토요일까지는 오전 11시 부터 23시 30분까지 영업 라스트오더 시간은 23시 일요일은 21시까지 영업한다 자리에 앉기 전에 매장 바로 입구에서 키오스크로 주문을 하고 들어간다 전자식으로 되어 있어서 여러 언어를 지원한다 라멘과 야끼메시(볶음밥)를 곁들여 먹는 듯? 우리는 기본 돈코츠라멘과 매운돈코츠라멘 주문 테이블은 2인석으로 협소하다 테이블 위에 후추, 깨, 시치미 등이 있다 조금 기다리니 금방 내어지는 라멘 돈코츠 육수가 카푸치노급 색상과 거품 그러고보니 가게 입장할 때 좋게 말하면 돼지육향 나쁘게 말하면 돼지잡내가 진입장벽을 높혀준다고 생각했는데 국물을 보니 그 냄새가 납득이 간다 주문...
