후쿠오카 여행을 하며 잠시 쉬어갈 만한 카페를 찾다가 추천 받았던 ‘카페델솔’이라는 곳을 다녀왔다. 익숙한 번화가 옆 조용한 골목 안쪽에 위치한 카페였는데 제대로된 간판이 없어서 카페로 들어가는게 맞나 싶었다 카페는 2층에 위치함 겉보기에는 심플하고 수수한 외관이었지만 안으로 들어서자 따뜻하고 편안한 무드의 인테리어가 눈에 들어왔다 이곳의 대표 메뉴는 팬케이크라고 들었고 여러 메뉴 중에서 티라미수 팬케이크를 골랐다.
함께 마실 음료는 아이스 아메리카노로 주문했고 가격은 두 개 합쳐서 약 2,540엔 정도 나왔다. 주문을 하고 나서 자리에서 기다리는데 팬케이크는 바로 나오는 메뉴가 아니라 주문 후 약 10분에서 15분 정도가량 시간이 걸렸다.
직접 반죽을 해서 하나하나 구워주는 듯한 정성이 느껴졌고, 기다리는 동안 가게 안에 퍼지는 달콤한 냄새가 기대감을 더욱 키워줬다. 요즘 흔히 볼 수 있는, 포토존과 조명이 가득한 인스타 감성의 카페들과는 결이 완전히 달랐다.
어딘가 모르게 오래된...
