대구 북구에 위치한 강동성 중국집을 방문했다. 평소에 입소문으로 맛있다는 이야기를 들었고, 칠곡에서 점심 먹을일이 있어서 가게 되었다.
강동성은 전통적인 중국집 분위기가 물씬 풍기며, 깔끔하고 아늑한 인테리어로 편안하게 식사를 할 수 있는 곳이다. 내부가 넓지는 않지만 아늑한 노포 감성 덕분에 편하게 식사할 수 있었다.
우리가 주문한 메뉴는 짬뽕, 간짜장, 그리고 탕수육이었다. 1인 세트 메뉴+간짜장으로 주문했다 딱 피크 시간에 방문해서 그런지 직원분들은 꽤나 바빠보이셨다. 짬뽕을 맵게 주문하고 싶었는데 가능하냐고 물었더니 뭐라뭐라 답변은 해주시는데 내부가 시끄러워서 제대로 들리지 않았다 그러고니 쌩 사라지셔서 추가적인 질문도 하지 못한채 주문완료..
ㅎㅎ 먼저 나온 짬뽕은 국물이 정말 진하고 깔끔한 맛을 자랑했다. 해물이 엄청 많고, 매운맛이 강하지 않아 누구나 즐길 수 있는 맛이었고, 해산물과 채소가 풍성하게 들어 있어 풍미가 가득했다.
특히 국물 맛이 진하면서도 깔끔하게 마무리...
