[3월식단표] 3월 28일 (금) : 콩비지찌개, 계란말이

3월 식단표 담백하고 든든한 콩비지찌개 & 계란말이! 콩의 고소한 맛이 가득 담긴 콩비지찌개는 속을 따뜻하게 채워주는 영양 가득한 메뉴예요.

부드러운 계란말이와 함께 곁들이면 누구나 좋아할 반찬이 완성되요. 잘 익은 김치까지 더해지면 정겨운 한 끼 식사가 완벽해져요!

콩비지찌개 콩비지찌개 재료 콩비지 2컵 돼지고기 다짐육 150g 배추김치 1컵 대파 1/2대 양파 1/2개 청양고추 1개(선택) 양념 재료 국간장 1큰술 고춧가루 1큰술 다진 마늘 1큰술 소금 후추 참기름 콩비지찌개 만드는 법 1. 콩비지 준비하기 마트에서 구입한 콩비지를 사용할 수도 있어요.

생콩을 불려 믹서기에 곱게 갈아 사용하면 더욱 고소해요. 직접 만들 경우 콩을 6시간 이상 불린 후 삶아 믹서기에 갈아 준비합니다. 2.

찌개 재료 손질하기 돼지고기 다짐육에 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 후추를 넣어 밑간해 둬요. 배추김치는 한입 크기로 썰고 양파와 대파, 청양고추(선택)도 잘게 다져요. 3.

찌개 끓이기...