황태국 맛집 용바위 식당. 백종원 3대 천왕뿐만 아니라 생방송 투데이, 생생정보통 등 여러 방송 매체에 나온 유명한 황태 식당이다.
주차는 가게 앞에 가능하다. 식당 내부는 넓었다.
가게 한쪽에는 황태포와 젓갈 등을 판매하고 있었다. 황태구이와 국, 밥이 포함된 황태구이 정식을 주문했다.
황태국밥만 주문할 수도 있다. 사이드로는 도토리묵, 메밀전병, 감자전 등이 있다.
음식을 기다리면서 명태의 어원과 황태에 대한 설명을 볼 수 있었다. 황태는 명태를 고냉지인 산간 덕장으로 옮겨 말린 것이라고 한다.
잠시 후 기본 반찬을 세팅해 주셨고, 사이드로 주문한 음식이 나왔다. 반찬은 깻잎, 오징어젓갈, 파래무침 등 6개가 나왔고, 추가 반찬은 셀프로 가져다 먹으면 된다.
메밀전병과 감자전은 한 접시에 나왔다. 메밀전병 밑에 감자전을 깔아주셨다.
감자전은 평범한 맛이었고, 메밀전병은 쫀득하고 맛있었다. 잠시 후 나온 황태구이정식.
그냥 황태국만 시킬까 하다가 대부분의 사람들이 황태구이정식으로 ...
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