건대라멘맛집 소노키라멘 건대점

건대에서 간단히 점심을 해결하기로 한 자리에는 소노키라멘이 선택되었다. 건물 2층에 위치해 있으며, 예전 간판이 남아 있던 자리에 새 간판이 걸려 있다. 내부는 크지 않아 2인용과 4인용 테이블이 총 다섯 개 정도 배치되어 있으며, 제일 안쪽의 자리가 안내되었다. 주문은 자리에 놓인 주문서를 확인한 뒤 벨을 눌러 종업원에게 전달하는 방식으로 이뤄진다. 메인 요리는 소노키라멘, 미소라멘, 마제덮밥으로 구성되어 있으며, 기본 소노키라멘에 마늘과 채파를 추가하고 매운맛도 선택할 수 있다. 매운맛의 조절이 상세해 외국인 방문객이나 마늘을 못 먹는 이들도 부담 없이 즐길 수 있는 점이 눈에 띈다. 가성비가 좋다고 평가되는 세트 구성도 마련되어 있는데, 메인 음식에 미니마제덮밥과 음료가 포함되어 든든하게 식사를 마무리하기 좋다. 자리에 놓인 머리끈과 귀여운 소품들이 눈길을 끈다.

잠시 후 주문한 라면이 등장했다. 육수는 진해 보이고 면은 탱글하며 소스가 잘 배어 있다. 면의 양은 과하지도 부족하지도 않은 적당한 수준으로, 배가 차도록 충분히 만족스러운 식사가 되었다. 기본 맛은 맵지 않고 기름기가 적당히 올라와 깊은 맛이 느껴진다. 함께한 동반자는 얼큰한 맛을 선택했는데, 처음 맛을 본 순간은 맵지 않다고 느껴지지만 한 입씩 먹을수록 매운맛이 서서히 올라오는 특징이 있다. 소노키라멘은 건대에서 간단하게 라멘을 즐기고 싶은 이들에게 충분한 선택지로 다가온다. 매장 규모가 크지 않아 단체 방문보다는 데이트나 혼밥에 어울리는 분위기로 보이며, 배달 주문이 끊이지 않는 모습을 통해 건대 지역의 배달 맛집으로도 알려져 있다. 가성비를 중시하는 방문객들에게도 추천되는 곳으로, 소노키라멘 건대본점의 운영시간은 매일 11시에서 22시로 안내된다.