편백집 잠실롯데월드몰점 소고기편백찜

잠실롯데월드몰 편백집을 방문했다. 편백집은 잠실롯데월드몰 지하 1층 아쿠아리움 앞쪽에 있다.

주말에 웨이팅이 많은 곳인데 평일 저녁에 방문해서 그런지 바로 들어갈 수 있었다. 입구에는 세트메뉴들이 안내되어 있었다.

소고기편백찜과 식사가 포함된 2인~4인 세트 메뉴들이었다. 우리는 소고기편백찜 2인분을 주문했다.

찜기와 반찬들을 테이블에 올려주신다. 김치와 깻잎 등 반찬은 4종류가 나오고, 소스는 와사비 등 다양한 종류가 나와서 기호에 맞게 먹을 수 있다.

편백 찜기 크기가 커서 테이블 위에 가득 찬다. 타이머가 끝나면 찜기 뚜껑을 열어주신다.

수증기와 함께 소고기편백찜이 모습을 드러낸다. 소고기편백찜 2인분.

아래에는 숙주가 깔려있다. 고기가 얇은데, 은근 2인이 먹기 적당한 양이다.

남자 둘이 먹기에는 살짝 아쉬울 수도 있다. 깻잎에 소고기와 반찬들을 싸서 먹어주면 맛있다.

나는 고기를 소스에 찍어 올려주고 와사비도 조금 넣어준다. 공깃밥 하나를 추가해서 밥과 함께 먹어도 좋다. ...