냉동고,냉장고, 저온창고 이해 하기

안녕 하십니까? 쓰리알 테크 입니다....

우리가 흔히 말하는 냉동고, 와 냉장고를 이제 좀 명확하게 집고 가야 할 것 같아 이렇게 몇자 적어 봅니다. 보통 일반 상업 업소에서 말하는 냉동고,주방용 냉동고 이런것들 냉동고 맞습니다....

다만 보존식 냉동고 냐 그냥 냉동고냐 급속냉동고냐....참치냉동고냐???? 참많이들 말씀 하십니다....

하나씩 알아 봅시다 먼저 보존식 냉동고 많이들 말씀 하시는데...이게 온도를 보존한다고 하여 보존식 입니다..... 영하 -18도 이하를 유지해야 보존식 입니다....

그런데..여기서 문제가 냉동고 문을 자주 열고 수시로 열고 닫으면 온도가 보존이 될까요????? 당연히 않되죠.....

그럼 영하-18도 가 최고치 라면 그이하로 떨어지지 않는다면 그 냉동고는 무어라 칭할까요? 그냥 냉동고?

일반냉동고? 이렇게 보존 및 유통 온도를 명시해 주다보니 여기에 혼동이 있으신것 같아 관련 자료를 첨부 해드립니다.

결론은 영하-18도 까지 를 잡는 것은 보...