2023.03.01(수) 스시소라 정자점 디너 오마카세

전날 생일을 맞이해서 오마카세에 다녀왔다 캐치테이블로 예약해서 가게 되었다 사진이 많아서 바로 본론으로 들어가겠음 가니까 마침 혹시 기념일이거나 생일이세요?라고 해서 민증 기준으로는 오늘이 생일이기는 하니까 네 맞아요 했는데 뭐 딱히 없길래 응 뭐지?

하면서 먹었는데 제일 마지막에 알려줌 첫 웰컴(?)을 맞이하는 국이다 국이 아니고 계란찜이었다 (예전에 먹은거라 사진보고 국인줄) 오마카세 가면 항상 저런 표고버섯 향이 나는 일본틱한 국?

을 주시는 것 같다 ㅋㅋ 본격적인게 나오길 기다리면서 새우를 찍어봤다 멀리서 새우 찍었다가 찍으실래요? 하셔서 다시 찍은 사진이다 ㅎㅎ 처음으로 사시미 작은거 한 점이 나왔다 뭐였는지 기억이 안 나지만 맛있었다 ㅎㅎ 약간 광어 느낌?

이었다 ㅋㅋ 두번째로 나온 사시미는 오징어 같은 연체동물 느낌이었다 식감이 오징어 같았다 ㅋㅋ 세번째 이거 되게 맛있었다 저기 살짝 불에 그을려주신 부분이 불향(?)이라 해야하나 맛있었는데 나는 저런 맛을 좋아하는 것 같다...