저번에 춘천골 숯불 닭갈비를 맛있게 먹었었는데 거기보다 여기가 좀 더 가깝기도 하고 여기도 맛있다길래 한번 와봤다 그리구 여긴 체인도 아닌데다 뭔가 사장님 성함 같은 이름을 내걸고 장사하시는 가게여서 뭔가 믿음직스러웠다 근데 일요일 7시쯤에 온건데 웨이팅이 있을줄이야 앞에 몇팀이 있긴 했는데 웨이팅으로 앞에 앉아있으니 헛개수를 주셨다..! 어차피 중간에 이탈할 생각은 없었지만 헛개차 마시면서 이탈 못 하게 하시려는것 같긴 하지만 그래도 서비스가 좋은 것 같아 마음에 들었다 ㅎㅎ 몇 분 기다렸더라 10분 20분 정도?
쫌 기다리다보니 들어올 수 있었다 특히 저기 가운데 케일을 주셨는데 명이나물 느낌나고 맛있었다 ㅎㅎ 닭갈비 나오고나서 같이 싸먹는데 굉장히 잘 어울렸다 주문한 닭갈비가 나왔다 ㅎㅎ 숯불에 구워먹는데 약간 지코바 느낌 나기도 하고 너무 맛있었당 ㅎㅎ 그냥 먹어도 너무 맛있고 아까 그 케일 쌈에다가 머스타드 소스와 이것저것 같이 먹어도 맛있었당 닭갈비만 먹으면 부족할 것 같...
원문 링크 : 2023.07.02(일) 신림 박재성의 메밀숯불닭갈비