흑임자슈페너 만드는 법 고소한 흑임자 크림커피

안녕하세요. 페퍼의홈카페 페퍼민트입니다.

오늘은 고소한 커피가 생각날 때 제가 마시는 흑임자커피 레시피를 소개합니다. #흑임자커피 라고 하면 보통 흑임자라떼를 생각하는 경우가 많은데, 오늘 소개하는 커피레시피는 #흑임자슈페너 로 아메리카노 위에 달콤 고소한 흑임자크림을 듬뿍 올린 크림커피입니다.

달콤하기만한 아인슈페너와는 차원이 다른 맛으로 흑임자라떼에서 묵직함을 빼고 달콤 고소함을 살린 커피 라고 생각하면 됩니다. 흑임자슈페너 만드는 법 커피만들기 재료 생크림 60ml 흑임자10g 검은콩가루10g 설탕10g 에스프레소2샷 차가운물 120ml 얼음 컵에 100%동물성 생크림 60ml, 흑임자가루 10g 검은콩가루 10g, 설탕 10g을 넣어주세요.

*흑임자가루가 따로 없다면 검은깨를 깨갈이로 갈아서 사용하세요. *검은콩가루는 고소함을 살려주는 재료지만 없다면 생략하세요.

모든 재료를 넣고 휘핑합니다. 휘핑한 크림 농도는 플레인요거트 정도입니다.

가볍게 들어올렸을때 떨어지는 정도~ 적...