#싱싱한굴#겨울별미굴#청정매생이#매생이굴국#매생이굴국끓이기#분홍신 잇님들~~ 2023년 대~~~박 나세요!!! 오늘도 여전히 쌀쌀한 날씨와 함께 출근~~~ 오늘까지 쉬시는 분들이 많으신가 봐여 출근길 교통상황이 아주 좋더라구여.
그래서 차도 안 막히고 씽씽 달려 왔어요. 열일하는 분양과 홍보의 신 분ㆍ홍ㆍ신이에요 ️ c c 오늘은 2023년 1월1일 첫 끼니 동생네서 끓여 먹은 매생이 굴국을 포스팅해요 함께 하실거져?
준비물 신선한 굴 더 신선한 매생이 국간장 부추 싱싱한 굴 고흥사는 지인에게 굴을 구입했어요. 지금 먹으면 식감도 최고!!
영양도 최고!!! 바다의 우유 겨울 굴이 왔어요.
초고추장에 찍어 먹기도 하고 굴전도 해먹고 오늘은 매생이 굴국까지 도전!!! 시작~~~ 씨알이 굴고 탱글탱글한 고흥 굴은 깨끗하게 씻어서 채에 올려 놓았어요.
흐르는 물에 조심조심 씻었어요. 굴껍질이 씹히면 식감이 떨어지니 살살 여러번 헹궜어요.
AND 육수를 준비해요. 육수는 다시만로만 ^^ 다시...
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원문 링크 : [일상공유] 매생이 굴국