*** 한솔 요리학원 천호점 양식 스페인 브런치 투어 2024.07.09 한솔요리학원 천호점 서울특별시 강동구 천호대로 995 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 5주차 메뉴 : 로메스코 소스 스테이크 + 문어(뽈뽀) 샐러드 한솔요리학원 천호점 5주차 클라이막스 메뉴 ! 스테이크 !!
어느덧 마지막 수업만 남아버린 한솔요리학원 천호점 스페인 브런치 투어 수업 ㅇㅅㅇ 10회 이상의 긴 수업이였으면 좋았을텐데 그래도 이제 토요일 아침에 한동안 일찍 안일어나도 된다 !! 이 날은 채끝 스테이크 + 소스(특징 : 만들기 힘듦) 을 오전에 만들고, 오후에 간단하게 샐러드를 만들었다. 01.
로메스코 소스 + 스테이크 태어나서 석쇠 진심 처음 써보는 요린이 파프리카랑 토마토 껍질을 벗기기 위해 석쇠에 굽굽 훈연 향을 입혀주는 과정이라고 하는데 겁나 힘들었다. 언젠간 지나가는 말로 양식조리기능사는 소스 만들기가 졸라 헬이라는 얘기를 들어본 것 같은데...
요 날 살짝 찍먹한 것 같다. 어.....
