이번에는 군자역 근처에 군자역 라멘으로 유명한 음식점이 있다고해서 쿠잔라멘에 다녀왔습니다. [소개] 쿠잔라멘은 돼지뼈를 장시간 우려 만든 육수로 정성을 넣은 돈코츠 라멘 전문점이라고 합니다.
고난과 이잔이라는 두 단어를 조합해 쿠잔이라는 이름을 만들어냈다고 합니다. 그 뜻은, 어떠한 고난이 와도 여전히 변함 없이 좋은 음식, 좋은 서비스와 공간으로 손님분들을 항상 맞이하겠다는 다짐이 담겨있다고 합니다 매일매일 당일 공수한 신선한 재료들로 요리한다고 합니다.
청결한 오픈 키친으로 위생적인 모습을, 일본 현지 느낌을 살린 공간에서 추억을 남길 수 있도록 한다고 합니다. 주요메뉴로는 대표메뉴인 돈코츠미소라멘, 저녁) 아죠씨 양념 K돼지갈비가 있고, 카라이돈코츠미소라멘, 돈코츠시오라멘 등의 돈코츠라멘류, 고기왕교자, 양고기 교자 등의 교자류 등의 메뉴가 있습니다.
[위치] 쿠잔라멘의 위치는 5호선, 7호선 군자역에 있습니다. 걸어오신다면 5, 7호선 군자역 8번출구에서 6분 정도 걸어오시면...
원문 링크 : 쿠잔라멘에 다녀왔습니다!!