강남역중국집 차슈밍에 다녀왔습니다!!

강남역중국집 차슈밍은 강남에서 오랜 전통을 자랑하는 중화요리 전문점으로, 신라호텔 중식부에서 다년간 근무한 경력을 가진 주방장과 함께 차슈밍의 특성과 맛을 선보인다고 소개한다. 주요 메뉴로는 짜장면, 간짜장, 차돌짬뽕 등 식사류와 면류, 옛날 볶음밥, 짬뽕밥, 잡채밥 등 밥류, 코스요리, 동파육, 등심탕수육, 꿔바로우 탕수육 등 돼지고기류가 다양하게 갖춰져 있다.

위치는 강남역 2호선 및 신분당선 인근에 있으며, 출구 선택 시 2호선 출구가 더 가까워 가급적 2호선 이용을 권장한다. 도보로 가려면 강남역 12번 출구에서 도보 약 5분 거리이고, 안내 방향은 파란색 화살표를 따라 대진도화참치, 매머드커피를 거쳐 오른편에 위치한다. 주변에 주차장이 없으므로 대중교통 이용을 권하는 안내가 있다. 건물 지하 1층에 위치하고 입구에는 미리 메뉴를 볼 수 있는 메뉴판이 놓여 있으며, 내부로 들어서면 그레이 톤의 벽지와 우드톤의 테이블로 세련되고 깔끔한 분위기를 자아낸다. 4인 테이블 22석, 6인 테이블 1석, 2인 테이블 2석 등으로 구성되며 룸형식의 방이 7개 있어 단체 모임에 최적이다. 무선인터넷이 벽에 부착되어 필요 시 이용 가능하고 화장실은 남녀 구분으로 매장 내에 위치한다. 주문은 직원에게 하면 되며 반찬이 부족하면 요청할 수 있다.

메뉴 구성의 특징으로 발효24시 등심탕수육 소가 찍먹 스타일로 소스와 탕수육이 따로 제공되며 탕수육은 겉바속촉에 달달하고 묽은 소스가 곁들여진다. 삼선간짜장은 면과 볶아진 소스가 따로 제공되고 면이 쫄깃하며 반숙 계란후라이가 더해져 맛있다고 평가된다. 불향 고기짬뽕은 고기가 가득하고 면이 쫄깃하며 맵지 않으면서 은은한 불향이 매력으로 꼽힌다. 강남역에서 도보 5분 거리의 편의성과 넓은 공간의 룸형식 구성은 단체 모임이나 회식에 적합하다고 설명된다. 짬뽕과 짜장면의 소스와 면의 조화가 좋고 탕수육의 바삭함과 상큼한 소스가 부담 없이 즐길 수 있다고 평했다. 다음에 볶음밥류도 시도해 보고 싶은 의향이 남아 있다.

영업시간은 월–금 11:00–23:00(라스트오더 21:15), 토–일 11:00–22:30(브레이크타임 15:30–17:00, 라스트오더 21:15)이며 전화번호는 02-3473-8812이다. 주차 불가, 콜키지 가능(유료), 예약 가능, 단체 이용 가능, 남녀 화장실 구분, 포장 가능, 무선인터넷 가능, 유아의자 구비 등도 명시되어 있다. 내부의 넓은 공간과 룸형식 구성, 맛과 질감이 강조된 메뉴 구성으로 강남역 인근에서 접근성이 높은 중국집으로 소개된다.