[내돈내산] 안양우동 멘부쿠제면소 본점 방문후기!!

안양 우동 멘부쿠제면소 본점은 안양 동편마을에 위치한 일본 정통 우동 전문점으로, 자가제면 방식으로 매장에서 직접 족타반죽과 여러 차례의 숙성 단계를 거쳐 매일 아침 면을 뽑는다고 전한다. 우동국물은 일본 100년 전통의 쿄구라 양조회사의 간장을 독점 공급받아 사용한다는 점이 특징으로 소개된다. 해물우동과 생면의 쫄깃함을 느낄 수 있는 붓가케우동은 멘부쿠제면소의 시그니처 메뉴로 꼽히며, 주요 메뉴로는 얼큰해물우동, 해물우동, 붓가케우동이 있고 가케우동, 니꾸우동, 버터우동 등 따뜻한 우동류와 자루우동, 냉모밀 같은 차가운 우동류, 돈까스류인 돈까스와 카레돈까스도 준비되어 있다.

위치는 4호선 인덕원역에 위치해 있으며, 도보로는 인덕원역 8번출구에서 약 13분이 소요된다. 차량 이용 시에는 멘부쿠제면소 뒷편 건물에 4대 주차가 가능하고 1시간 무료 주차가 제공된다. 혼잡한 시간대에는 대중교통 이용을 권장한다. 건물은 1층에 자리하고 있으며 내부에는 우동과 인생에 대한 주옥같은 글이 비치되어 있어 참고할 만한 요소가 있다. 무선인터넷은 입구 쪽 QR코드를 통해 필요 시 사용할 수 있다.

돈까스 우동 정식은 돈까스와 우동이 함께 나오는 세트로 우동의 종류를 선택할 수 있으며, 이번 방문자는 냉모밀을 선택한 것으로 소개된다. 이처럼 다양한 메뉴 구성과 직접 반죽한 면, 정통 간장 활용의 차별점을 통해 안양 지역에서 면요리를 즐길 수 있는 곳으로 평가된다.