친구와 카페에서 담소를 나누면서 최근 근황 이야기를 들었는데요 연말이라 술모임이 많은데 와인은 첨가물이 많이 들어가서 도저히 내키지가 않는다고 토로하더라구요 와인 얘기에 갑자기 우리술 끼얹기 첨가물 하나 들어가지 않은 프리미엄막걸리에 홀릭 중인 김메리 친구 두손 꼬옥 잡고 막걸리의 세계로 빠져보지않으시렵니까?? 그녀에게 초대장을 윙크로 보냈다는 소식인데요 프리미엄막걸리 우리술 옥지춘 예전에 모 강연프로그램에서 우리나라 전통주, 발효주의 발전과정을 알려면 종가집마다 전해져오는 가문의 술을 보면 된다고해요 효에 진심인 유교국이라 조상님 제삿상에 올릴 술을 담그는데 심혈을 기울였을 것이고 그게 집안의 조리비법서로 전해져오는 경우도 있다는 언급에 술 좋아하고 역사 좋아하는 메리 마음을 사로잡았는데 이번에 소개해드릴 우리술 옥지춘은 우리나라 최초의 조리서 <산가요록> 중 유일한 잣막걸리로 등장!!
스타 등판!! 우리나라 토종벼 품종으로 전통을 계승했어요 가평 잣막걸리의 원형을 찾아 고문...
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