친구 생일 기념으로 코다리조림 전문점에서 맛있게 먹고 온 메리 생선은 몸에 좋고 칼로리 걱정도 없어 다이어트 중에는 더더욱 영양보충 와따굿이라고 생각하는 지라 얼마 전부터 계속 그 코다리조림이 생각나는 거 있죠 ㅎㅎ 그래서 친구랑 또 약속을 잡거나 부모님 모시고 외식을 해야 하니까 연말이고 나라에 일도 많이 터지는 상황이라 코다리조림 먹으러 가기가 여의치 않습니다 힝 집에서 해먹을 수 있으면 좋을텐데... 생선요리는 손질이 너무 어려워 시작부터 엄두가 나질 않아요 ㅠㅠ 그나마 생선구이보다는 조림이 조리과정에서의 어려움이 한결 낫긴 하지만요 ㅎㅎ 이러한 고민을 해결해준 해다운 반건조코다리 !!
손질하는 법부터 막막해하는 메리같은 사람을 위해서 ㅋㅎㅎ 코다리 배를 가르고 건조시켜서 판매를 하게 됐다고 해요 맞닥뜨린 난관을 프리패쓰하는 기분? 쏘굿!
게다가 왕코다리이지만 배를 갈라 손질해서 건조했기 때문에 냉동실 자리를 크게 차지 않아서 보관까지 굿굿! 왕코다리 해다운 반건조코다리 아가...
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