깻잎무침 쮸리네야채과일 깻잎

평일에 먹을 집밥반찬 주말에 미리 만들어두기 2탄 !! 쮸리네야채과일에서 깻잎을 택배로 받아보았어요 돼지고기를 삶아서 만든 보쌈을 깻잎에 싸먹을 용도로 쌈채소로 활용하고 떡볶이 고명으로도 올려서 향긋함 더했습니다 그런데 쮸리네야채과일의 깻잎 상태가 너무 좋아 깻잎을 주재료로 한 반찬도 하나 만들어야겠다는 생각이 들었거든요 깻잎장아찌를 만들까 하다가 깻잎을 김치처럼 매콤한 양념에 무치기로 결정!!

깻잎무침 쮸리네야채과일 깻잎 뀨이네야채과일 택배 언박싱 당일 수확한 깻잎이 지퍼백에 담겨 도착했습니다 ㅎㅎㅎ 택배 수령하자마자 바로 흐르는 물에 헹구고 아랫부분을 손질했어요 싱싱한 깻잎 신선해서 여리여리한 게 안 봐도 비디오 식으로다가 ㅋㅋㅋ 입안에 넣으면 부드럽게 씹힐 것 같더라구요 신선한 만큼 향미가 뛰어나 쌈채소, 고명으로 쓰기 좋음은 물론 깻잎김치 담그기에도 좋았습니다 깻잎무침 준비물 양파, 파, 고추, 당근을 썰어 두고 다진마늘 적당량, 멸치와 다시마로 낸 육수도 준비했...