얼마전 표고버섯요리를 만들어 먹었는데요 표고버섯전과 표고버섯볶음밥으로 기름에 지글지글 굽고 달달 볶아 맛을 내 맛있게 먹었답니다 하지만 그 외에도 연일 기름진 음식을 먹다보니 좀 더 담백한 버전으로 표고버섯요리를 해야겠다 싶은 거 있죠 이번에는 해피표고농장에서 보내주신 생표고버섯으로 표고버섯된장찌개를 끓이고 표고버섯 밥을 지어보았습니다 표고버섯요리 해피표고농장 생표고버섯 표고버섯요리 해피표고농장 생표고버섯 국내산 표고버섯 해피표고농장의 생표고버섯 택배언박싱 오동통통 실한 첫인상이 넘 먹음직스러워보여서 이대로 바로 끓는 물에 데쳐서 초장에 찍어먹어도 맛있을 것 같았어요 ㅎㅎ 해피표고농장엔 전문가분들 손길에서 농약 없이 재배되는데요 꼼꼼하게 선별해 보내주시는 덕분에 줄기까지 안심하고 먹을 수 있어요 하지만 이번 표고버섯요리 포스팅에서는 편의를 위해 기둥을 자르고 갓도 적당한 굵기로 슬라이스해주었습니다 표고버섯 밥을 지을 때는 밥솥에 씻은 쌀과 물을 1:1 비율로 넣은 뒤 이렇게 ...
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