과일이 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있는 사실이지만, 생각보다 과일을 깨끗하게 세척하는 방법에 대해서는 잘 알지 못해서, 그냥 흐르는 물에 대충 씻어서 먹는 경우가 많은데요! 깨끗한 흐르는 물에 씻어서 먹는 것도!
한 가지 방법이지만, 잔류 농약을 생각한다면 조금 더 깔끔하게 세척을 하는 것이 건강에 더욱 좋아요! 그래서 오늘은 과일 세척할 때 사용할 수 있는 천연 세척제에 대해 알아볼게요.
일단 과일은 깨끗한 물에 여러 번 헹궈주는 방법으로도 시간이 길고! 여러 번 헹궈주면 헹궈줄수록 잔류 농약이 최대한 없애는 방법인데요.
차가운 물에 과일을 씻는 것을 생각하는 경우가 많지만, 초반에는 미지근한 물로 천천히 헹궈주는 것이 오염물질이나, 표면에 남아있는 잔류 농약, 약품들을 제거할 수 있어요. 과일의 껍질을 깎아내고 먹는 경우에도 세척은 반드시 필요해요!
특히나 껍질째 먹을 수 있는 과일들은 껍질째 먹는 것이 건강에 훨씬 더 좋으며 이러한 과일들은 베이킹소다를 활용하여 세척을 해...
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