과일에는 여러 건강에 유익한 성분들이 많기 때문에 건강을 위해서라도 :) 과일을 챙겨 먹으면 굉장히 좋은데요. 항산화 성분들도 다량 함유되어 있고, 거기에 꼭 필요한 비타민 종류도 다양하게 함유되어 있는 경우가 많죠!
이렇게 건강에 좋은 과일을 먹을 때 한 가지 신경이 쓰이는 부분이 있는데요. 바로 잔류 농약!
잔류 농약 없이 깨끗하게 과일을 세척하는 방법에 대해 알려드리도록 할게요! 과일을 깨끗하게 세척을 해야 하는 이유 중 하나가 바로 과일은 껍질에 다량의 비타민이나 건강에 유익한 성분들이 함유되어 있기 때문인데요.
대부분의 과일이 껍질에 영양분이 몰려있는 경우가 많아서 껍질째 과일을 섭취할 수 있으면 더욱 좋죠! 아침에 먹으면 좋은 과일 중 하나인 사과는 식초를 활용하여 세척을 하면 좋은데요!
식초1 물10 비율로 섞은 물에 사과를 풍덩 담가두었다가 대략 20분 정도 시간이 흐른 후 흐르는 물에 여러 번 헹궈준 후 사과를 먹으면 좋아요 :) 식초는 사과의 얼룩이나 산화 방지에 ...
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원문 링크 : 잔류 농약을 말끔하게 종류별 과일 깨끗하게 세척하는 방법