카페창업을 위해선 수많은 주방기계가 필요하다 조금 카페에 스킬이 있는 분들은 집적 커피볶는 태환로스터기 까지 구입을하곤한다 그래서 방문을 드렸다 이곳 당진에 신도시라고 하셨다 그래서 그런지 조금은 한적하고 외진듯한 느낌의 다듬어지지 않은 곳이었다 이사를 준비중이었다 카페 주방기계들을 조금씩 손수 고향으로 옮기는 중이었나보다 가게 내부는 어수선하였다 필요치 않은 물건들을 재활용 및 무료 수거를 요청하셨다 난 너무 난감했다 엄두가 나지 않았다 그저 오늘 난 중고 태환로스터기만 어디에 있는지 찾고 싶었다 보이지 않았다 카페 내부에는 태환 로스터기가 정말 보이지 않았다 이곳이 아니라고 하셨다 그럼 어디에 있나요? 밖에 보관하고 있다며 우리를 안내한곳은 카페 건물 뒷편 이었다 상태가 말이 아니었다 얼마사용하지 못했다며 그나마 상태가 좋다는 이야기를 해주신다 카페 주방기계들은 카페 내부에 있어야 더 빛날텐데 지금 태환로스터기 상태는 너무 지쳐보인다 그래도 비 바람을 맞지 않도록 비닐과 보자기로...
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