귤에 곰팡이,귤에 붙어있는 하얀 것,귤 효능,맛있는 귤 고르는법

귤에 곰팡이,귤에 붙어있는 하얀 것 귤락,귤 효능,맛있는 귤 고르는법 귤에 곰팡이 피었는데 물에 씻거나, 그 부분 빼고 먹어도 되나요? "안된다" 출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2023/11/13/2023111302039.html 귤에 곰팡이 피었는데 물에 씻거나, 그 부분 빼고 먹어도 되나요?

일부만 곰팡이가 피었을 경우 씻거나 잘라낸 뒤 먹기도 하는데, 이는 잘못된 행동이다. 곰팡이가 보인다면 이미 귤 깊숙이 곰팡이균이 침투했을 가능성이 높기 때문이다.

귤에는 녹색곰팡이와 청색곰팡이, 후사리움 등과 같은 곰팡이가 생길 수 있다. 특히 귤은 다른 과일에 비해 속이 무르고 수분이 많아 이 같은 곰팡이가 깊은 곳까지 침투하기 쉽다.

곰팡이가 핀 부분만 씻거나 잘라낸다고 해도 이미 곳곳에 곰팡이가 핀 상태일 수 있으며, 귤에 생긴 크고 작은 상처를 통해서도 곰팡이가 발생한다. 이렇게 곰팡이가 핀 귤을 먹으면 두드러기, 발진 등 ...

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